Kost

Kost

LCHF – både hissat och dissat

Vissa hyllar dieten LCHF och menar på att det räddat deras liv, medan andra ställer sig helt mot den. Kritikerna hävdar ofta att det är en diet som inte är bra på lång sikt och att det rentav kan vara farligt för vissa att äta på det viset. I dagens […]

Kost

Ingen magisk diet

Vi har tidigare skrivit om sommar och grilltider, att det är nu på året som husmanskosten får ge vika för marinerat kött, grillspett och halloumi. Ja om det är sol ute och det går att grilla utan att stå med paraply vill säga. Idag ska vi istället prata om dieter […]

Kost

Italiensk middag

Idag är det, i stora delar av Sverige, 15 plusgrader och gråa moln på himlen. Detta trots att det är mitt i juli. Denna sommar är med andra ord inte en sommar med mycket värme och sol. Kring medelhavet däremot, som Spanien, Frankrike och Italien – där är det nära […]

Kost

Vad ska du grilla idag?

På sommaren byts den vanliga svenska husmanskosten(falukorv med makaroner, spagetti och köttfärssås, köttbullar, pasta och så vidare) till allting som går att grillas. Vi grillar majskolvar, olika typer av kött, lök, broccoli – allt! Till det serveras allt från sötpotatis till vanliga sallader, men det är vad som finns på […]

Kost

Otippade nyttigheter och onyttigheter

Det finns mat som de flesta vet är onyttig och dålig för våra kroppar. Sedan finns det även mat som många vet är väldigt nyttig och har en positiv effekt på vårt välmående. Men det finns en del mat som vi på senare tid har upptäckt är dålig respektive bra. […]

Kost

Populärt köpa mat på nätet

Branschen för matvaruhandel på nätet ökar ständigt. Fler företag erbjuder nu sina kunder att köpa maten online och sedan få den hemskickad till dörren. Men det finns även företag som gått steget längre och erbjuder kunderna helt färdiglagade måltider. Konkurrensen ökar I en artikel på Dagens Nyheter kan man läsa […]

Kost

Underlätta med matkasse

Det blir allt mer populärt att få mat hemlevererat, så skriver man i alla fall i en artikel från Arbetarbladet. Det var runt 2007-2008 som matkassarna började ploppa upp i våra hem och sedan dess har företagen som levererar blivit allt vanligare. Det finns nu en mängd variation att hitta […]