I oktober var det dags för Restauranggalan igen på Cirkus i Stockholm. På galan utses vinnare i olika kategorier inom restaurangbranschen men även inom bageri delas det ut priser. Vinnare av det prestigefulla priset ”Årets krögare” blev Ulf Wagner, kändiskocken från ”Stjärnorna på slottet” som driver krogen Sjömagasinet i Göteborg. […]
Senaste:
LCHF – både hissat och dissat
Vissa hyllar dieten LCHF och menar på att det räddat deras liv, medan andra ställer sig helt mot den. Kritikerna hävdar ofta att det är en diet som inte är bra på lång sikt och att det rentav kan vara farligt för vissa att äta på det viset. I dagens […]
Vitaminer och mörkret
I vårt nordliga och ofta mörka klimat är det viktigare än på många andra platser, att ta kosttillskott för att boosta hälsan, som med vitaepro från Vitaelab kombinerat med en varierad och hälsosam kost. I dag skriver vi om hur många nyanlända drabbas av diabetes i Sverige samt om hur […]
Gå och hoppa dig i form
Våren och sommaren stundar, och det börjar bli dags att tänka på sommarformen. Men måste man verkligen gå till gymmet för att vara redo för stranden 2016? Kanske finns det flera varianter av motion att träning därute som är roligare. Om detta skriver vi om idag. Alla gillar inte att […]
Ingen magisk diet
Vi har tidigare skrivit om sommar och grilltider, att det är nu på året som husmanskosten får ge vika för marinerat kött, grillspett och halloumi. Ja om det är sol ute och det går att grilla utan att stå med paraply vill säga. Idag ska vi istället prata om dieter […]
Italiensk middag
Idag är det, i stora delar av Sverige, 15 plusgrader och gråa moln på himlen. Detta trots att det är mitt i juli. Denna sommar är med andra ord inte en sommar med mycket värme och sol. Kring medelhavet däremot, som Spanien, Frankrike och Italien – där är det nära […]
Vad ska du grilla idag?
På sommaren byts den vanliga svenska husmanskosten(falukorv med makaroner, spagetti och köttfärssås, köttbullar, pasta och så vidare) till allting som går att grillas. Vi grillar majskolvar, olika typer av kött, lök, broccoli – allt! Till det serveras allt från sötpotatis till vanliga sallader, men det är vad som finns på […]
Ny blick på hälsotrenden
Vi ser en stark hälsotrend formligen explodera över västvärlden och inte minst i Sverige. I detta stora omfång ingår alltifrån fysisk hälsa med träningsinspiration och ett ideal om den starka, välmående kroppen. En följd av hälsotrenden är att måna om sig själv och ta hand om sitt utseende, i stort sett […]
Bota tennisarmbåge med botox
Botox har sedan det kom ut på marknaden främst använts till att släta ut oönskade rynkor men nu kan botoxens användningsområde komma att ändras – man inleder nämligen en studie i om botox kan vara ett medel till att bota tennisarmbåge. Botox slätar ut rynkor och gör människor lite vackrare, […]
Skorna viktiga för välmående fötter
Fötterna är väldigt viktiga för att vi ska kunna ta oss runt i livet, och för att ha friska fötter behövs bra skor. Till exempel är det inte speciellt bra för fötterna att gå med högklackade skor. Det har kommit många nya uppfinningar på skofronten, och den senaste är navigering […]